چلو کباب نگین دار ۲۰۰ گرمی

کباب نگین دار یکی از مجلسی‌ترین کبابهای منو است. روی سیخ کباب لقمه، نگین‌هایی از تکه‌های مزه‌دارشده قرار می‌گیرد که هم ظاهر غذا را متمایز می‌کند و هم ترکیب طعم متنوعی می‌سازد.

پخت این کباب دقت بیشتری می‌طلبد تا نگین‌ها و لقمه هم‌زمان به نقطهٔ مناسب برسند. نتیجه، پرسی چشم‌نواز و مناسب سفره‌های رسمی است.

سرو همراه چلوی زعفرانی، گوجهٔ کبابی و مخلفات کامل انجام می‌شود.